產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
貨號 | 1 |
品牌 | 國產(chǎn) |
用途 | 用作食品防腐劑。 |
英文名稱 | Potassium sorbate |
包裝規(guī)格 | 20kg/袋 |
CAS編號 | 24634-61-5 |
別名 | 山梨酸鉀,99% |
純度 | 99% |
包裝 | 20kg/袋 |
分子式 | C6H7KO2 |
級別 | 其他 |
山梨酸鉀食品級,國標(biāo)高含量,常年供應(yīng)。,金悅源推薦!
山梨酸鉀??!
CAS號:24634-61-5
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
EINECS號:246-376-1
熔點 270 °C
密度 1,361 g/cm3
蒸氣壓<1 Pa (20 °C)
化學(xué)性質(zhì) 無色或白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或稍有臭氣。熔點為270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100mL,20℃),溶于丙二醇(5.8g/100mL)、乙醇(0.3g/10mL)。1%的水溶液Ph值為7~8。在空氣中易吸潮,并被氧化而著色。大白鼠經(jīng)口LD504920mg/kg,小白鼠經(jīng)口LD505860mg/kg,Adl0~25mg/kg(Chemicalbook以山梨酸計,F(xiàn)AO/WHO,1994)。
用途 山梨酸鉀是國際公認(rèn)的低毒、高效的酸型食品防腐劑,與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量(以山梨酸計)參見山梨酸。用途山梨酸鉀是國際公認(rèn)的低毒、高效的酸型防腐劑,與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量(以山梨酸計)參見山梨酸。用途在食品工業(yè)中作防腐劑、防霉劑用途用作食品防腐劑。用途霉菌和酵母菌的抑制劑。
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